星晨問路

今天星晨要來開箱華府美食 港式蘿蔔糕~

蘿蔔糕在客家庄裡是最不陌生的食物

無論過年拜拜或是送禮，蘿蔔糕都是年菜及年禮的好選擇

因為「糕」與「高」同音，而有「步步高昇」、「年高長壽」

等祝賀意涵；因舊時禾穀一年成熟一次，亦有五穀豐收的意思

蘿蔔糕就是菜頭粿，菜頭的台語發音有「好彩頭」寓意，

菜頭也是年前豐富盛產的蔬菜，符合經濟效益。

這是華府蘿蔔糕的包裝

拆開包裝後看到紮實的蘿蔔糕

華府美食蘿蔔糕製作都是使用在地嚴選食材、古法製作、真材實料

待會就知道了~

這次有星晨舅媽的協助幫忙切蘿蔔糕

在切的過程中就聞到濃濃的蝦仁味 好香呀

果然是真材實料裡面好多餡料，每切一次香味就撲鼻而來

切好後就可以準備下油鍋啦

先熱鍋後放入一些沙拉油

加入剛切好的蘿蔔糕

中火慢煎 隨時注意火侯大小

等到微金黃色時就可以翻面啦

看起來就很好吃~金黃色的

等到有脆脆的聲音就可以出鍋啦~

耶~ 這是剛煎好的樣子

看起來好好吃

也可以搭配醬料唷~

吃起來口感真的好綿密 搭配裡面的餡料真的是滿分!!

很適合老少咸宜的點心

軟軟糯糯的很美味 會想一口接著一口

最後附上華府美食連結資訊 

兔年步步糕升、官網限時最優惠：https://lihi1.com/dmEUY

華府官網：https://www.hua-fu.com.tw/

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