今天星晨想跟大家分享手工自製的高麗菜、韭菜鍋貼和水餃
因為防疫期間 家人都不敢出門
所以就想趁這機會再加開始包水餃&鍋貼
首先準備的有水餃皮、後腿肉、高麗菜、紅蘿蔔、切碎的薑片
之後開始用香油、胡椒粉、醬油調味
▼ 新鮮的韭菜(是外公種的唷 
▼ 剛切好的高麗菜
▼ 切碎的薑片及紅蘿蔔
▼ 攪拌後的樣子
▼把肉餡先放在水餃皮上 這樣包比較快 
耶~ 這一盤水餃都是我包的唷 
▼表姊包的鍋貼 鍋貼也是用水餃皮包的
只要把餃皮拉長就變成鍋貼了~
▼鍋貼下鍋囉~
先放油再放鍋貼再倒入一點水蓋鍋等他熟
鍋貼剛下鍋時感覺好療癒呀 
▼變成金黃鍋貼了~
▼醬醬~鍋貼出爐啦 
▼再來是水餃~ 因為水餃是我煮的
所以沒有特寫~就用成品給大家看吧~
水餃看起來五彩繽紛的好美呀
以上都是星晨個人體驗大家再自行斟酌配料唷 
防疫期間 大家還是要多注意身體健康唷
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