星晨問路

最近星晨吃到有眷村口味的辣椒醬

覺得好懷念

因為星晨的阿公是外省老兵

小時候家裡很常煮阿公的家鄉菜

是星晨非常懷念的味道

而星晨也非常喜歡吃辣

因此想推薦給大家

【蔣老爹介紹】
一個眷村，一個世代，因時代融合了大江南北，
各省的味道不斷的交融與傳遞。
巷弄中記憶的好味道，一種好滋味，一段好時光，一個好回憶。

在外打拼的你
最懷念是家的味道

曾經跑遍各地的攝影師

回到家後總要吃上那記憶中的美食

蔣老爹

用心製作家的味道

用心傳承人的味道

一瓶能讓你拌飯、拌麵、炒飯、炒麵、炒回鍋肉、
煮麻婆豆腐、煮牛肉麵、煮麻辣鍋....一瓶搞定

『只要一匙』 --讓你的便當香氣四溢

『只要一匙』 --讓你的水餃充滿靈魂

『只要一匙』 --讓你的同事跑來搭伙

『只要一匙』 --讓20元炒麵變身成為五星級炒麵

下了班還能拿來料理多樣菜色

來自眷村老爹的傳承

來看看蔣老爹的禮盒吧~

覺得好有質感

匠心手作- 致 每一個認真生活的人

打開禮盒後 有兩瓶辣椒醬罐

一瓶辣醬 一瓶椒麻油

還附贈感謝卡 (好貼心 

給大家看感謝卡近照

感謝卡背面是老爹食譜

可以讓大家參考製作料理方式

辣醬  (容量｜ 180ml)

【內容物】: 五珍寶健康調和油、洋蔥、黑豆蔭油、辣椒、郫縣豆瓣(辣椒、蠶豆、
小麥粉)、蠔油、蒜頭、糖、岩鹽、甜麵醬、大紅袍、青花椒
、米酒、黑豆蔭豉、薑、蔥、味醂、醬辛料、豬油、魚露

【保存期限】: 未開封冷藏8個月(由於未添加防腐劑請冷藏存放並儘早食用完畢)
 

椒麻油

【內容物】: 五珍寶健康調和油、小麝香油、辣椒、大紅袍、青花椒、醬辛料
【保存期限】: 冷藏12個月(由於未添加防腐劑請冷藏存放並儘早食用完畢)

都拍完照了~

可以開始準備材料吃飯囉 

打開辣醬和椒麻油的蓋子香氣瞬間撲鼻而來

好香呀~ 已經忍不住想品嚐美食了!

星晨是照著老爹食譜的製作方式調料的~

沒錯!! 是記憶中的好味道

想吃拌麵絕對要加蔣老爹辣醬及椒麻油

回到家聞到熟悉的味道

一定會讓你食指大動

​​​​​​忍不住想吃好幾口

希望能夠將這好味道繼續傳承下去!

蔣老爹食堂蝦皮連結: https://shopee.tw/rogercreate?https://shopee.tw/m/shopee-mall-sale&gclid

蔣老爹食堂臉書: https://www.facebook.com/chef.chiang?hc_ref

 最後再跟大家分享吃辣的好處吧~

辣椒中的辛辣是來自辣椒素，每100克的辣椒含維生素的量則高達198毫克，

此外，辣椒中含豐富的維生素B、胡蘿蔔素等。另外， 吃辣可以促進血液循環，

促進體內膠原蛋白的合成、提高免疫功能、延緩衰老，並預防動脈硬化等，因此吃辣對我們的健康是有幫助的!

參考資料https://hk.news.yahoo.com/ & https://www.she.com/health/

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